Grillede spyd med cherrytomater, rødløk, gnocchi og kylling, dryppet med pesto og appelsinsaus på blå tallerken.

Ingredienser

Grillspyd med gnocchi, kylling og pesto

20-40 min
1 av 5 om dagen

Enkel og smakfull grillrett med gnocchi, cherrytomater. kylling og rødløk. Disse gnocchispydene er raske å lage og passer like godt på grillen som i stekepannen. Server gjerne med litt chilimajones og persille på toppen.

Fremgangsmåte

  1. Legg grillspyd i vann i ca. 10 minutter om de er laget av tre, slik at de ikke svir seg på grillen.
  2. Ha gnocchi, cherrytomater, rødløk og kylling i en stor bolle. Vend inn olivenolje og krydre med salt og pepper.
  3. Tre gnocchi, tomater, kylling og rødløk vekselvis på spydene.
  4. Grill spydene på middels høy varme i 7-8 minutter, og snu dem halvveis til gnocchien er gyllen, kyllingen gjennomstekt og tomatene er myke.
  5. Legg spydene på et fat og server med chilimajones og topp med persille.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook