Ingredienser
Kremet rødkålsalat med granateple
Under 20 min
1 av 5 om dagen
En smakfull og lett syrlig salat med rødkål og granateple som passer godt som tilbehør, og mest til advents- og julematen. Også flott som innslag på koldtbordet.
Fremgangsmåte
- Skyll og finsnitt rødkålen.
- Del granateplet ved å skjære et snitt rundt frukten på tvers, i skallet. Finn frem en bolle med vann, og i vannet brekk granateplet fra hverandre i fire biter og plukk ut kjernene. Du slipper søl ved å rense granateplet i vannet.
- Rør sammen ingrediensene til dressingen. Ha i kålen og bland sammen.
- Dryss granateplekjerner over.