Ingredienser
Mocktail med rabarbra
Under 20 min
2.5 av 5 om dagen
En frisk sommerdrikk med en deilig smak av rabarbra. Det er enkelt å lage rabarbrasuppen som er brukt som base.
Fremgangsmåte
- Rens rabarbraen og del i 2 cm lange biter.
- Kok opp vann og sukker og tilsett rabarbraen.
- Kok opp og trekk kjelen til side etter et par minutter.
- Avkjøl.
- Mål opp 2 dl av den avkjølte rabarbrasuppen.
- Bland alt til mocktailen sammen.
- Serveres som en frisk og deilig velkomstdrink eller som en longdrink.
- Ønsker du en helt klar drink, kan du sile rabarbrasuppen. Du kan også bruke rabarbrasaft.
Rabarbrasuppen kan gjerne smakes til med en stjerneanis.