Ingredienser
Mos med blå kongo
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Å lage mos med blåpoteter, gir en spennende og annerledes mos. Og ekstra morsomt for de yngste, kanskje?
Fremgangsmåte
- Kok potetene med skall i vann eller bak dem i ovn til de er møre. Å beholde skallet på ved koking/baking, gir det beste resultatet med blå kongo.
- Skrell potetene og mos dem sammen med varm melk og smør.
- Smak mosen til med salt og pepper.