Mos med blå kongo

Å lage mos med blåpoteter, gir en spennende og annerledes mos. Og ekstra morsomt for de yngste, kanskje?
Under 20 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 800 g blå kongo potet
  • 2 dl varm melk
  • 1 ss smør
  • salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

  1. Kok potetene med skall i vann eller bak dem i ovn til de er møre. Å beholde skallet på ved koking/baking, gir det beste resultatet med blå kongo.
  2. Skrell potetene og mos dem sammen med varm melk og smør.
  3. Smak mosen til med salt og pepper.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 5
Legg til på Min side
Del på Facebook