Osteaktig gryterett i støpejernspanne med brokkolibuketter og en blokk med ost på en treplate i nærheten.

Ingredienser

One pot lasagne med kylling

20-40 min
1,5 av 5 om dagen

Kremet one pot hvit lasagne med kylling og sprø brokkoli. Alt lages i én gryte, med silkemyk hvit saus i stedet for tomat. En enkel og smakfull middag – perfekt når du vil ha noe raskt, mettende og skikkelig godt på bordet.

Fremgangsmåte

  1. Tilbred kyllingen slik at den kan rives: Enten kok i vann i 10–15 minutter til gjennomstekt, eller stek 4 minutter på hver side på middels–høy varme og deretter 4 minutter under lokk på lavere varme. Ferdigstekt kylling kan også brukes.
  2. Smelt smør i en gryte som tåler stekeovn. Du kan også bruke en gryte som ikke tåler stekeovn, se siste steg.
  3. Fres løk og purre til det er blankt og mykt. Dette tar ca. 10 minutter. 
  4. Strø over hvetemelet og rør det inn. 
  5. Bland ut buljongterningen i varmt vann. 
  6. Spe på gradvis med grønnsakskraft under omrøring til en jevn saus.
  7. Ha i brokkolibukettene og kok alt sammen i 10 minutter under lokk.
  8. Riv opp kyllingen og ha den i. 
  9. Tilsett så melk og parmesan.
  10. Brekk opp lasagneplater (om du har tørkede) eller klipp opp lasagneplater (om du bruker fersk) og ha det i gryten.
  11. Rør dette godt sammen, og la det småkoke i 5 minutter.
  12. Topp lasagnen med ost, og sett gryten i ovnen på 200 grader varmluft i 10 minutter. Om gryten ikke tåler ovnen kan du ha på lokk og deretter la alt koke i 10 minutter uten å røre.

Om du ser at gryten er litt tørr før du har i pastaplatene, kan du spe på med mer melk eller vann.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook