Ostekake i glass med pepperkaker

En rød, hvit og blå dessert til jul? Hvorfor ikke? Ostekaken vår med pepperkakebunn smaker helt nydelig, og er rask og enkel å lage.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 100 g knust pepperkake
  • 100 g knust digestive kjeks
  • 1 ts malt kanel
  • 50 g smeltet smør

Ostekrem

  • 200 g kremost naturell
  • 2 dl crème fraîche lett, 18 %
  • 2 ss melis
  • 3 ts vaniljesukker

Topping

  • 100 g jordbær
  • 100 g bringebær
  • 100 g blåbær

Fremgangsmåte

  1. Rør knuste kjeks og pepperkaker med smeltet smør.
  2. Fordel smulene i fire porsjonsglass.
  3. Pisk kremosten med créme fraîche, melis og vaniljesukker. Smak til.
  4. Fordel kremen over smulene.
  5. Pynt med jordbær, bringebær og blåbær.
Sist oppdatert 19. november 2019
Liker 2
Legg til på Min side
Del på Facebook