Ostesmørbrød i vaffeljern

Gjør du klart alt på forhånd, så er det bare å la barna lage denne selv. Men husk å rettlede de yngste med hensyn til steking i vaffeljernet. Lag dine egne varianter. Her har vi brukt gulrot, stilkselleri, løk og paprika.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 2 skive grovt brød
  • 25 g gulrot
  • 25 g stilkselleri (stangselleri)
  • 25 g løk
  • 25 g rød paprika
  • 2 ss tacosaus
  • 1 ss olivenolje
  • 1 skive hvitost
  • pepper

Fremgangsmåte

Vask, kutt og kok grønnsakene i litt lettsaltet vann i ca. 1 minutt, og la dem avkjøle. Oppbevar dem i kjøleskap til de skal brukes. Ha alle grønnsakene og tacosausen i en bolle og bland forsiktig. Legg halve grønnsaksblandingen på brødet, pass på at det ikke følger med for mye væske. Legg på en skive ost og spre resten av grønnsakene over. Topp med den siste brødskiven og stek i vaffeljern i 3-4 minutter.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 47
Legg til på Min side
Del på Facebook