Ingredienser
Ovnsbakt potetsalat med rosmarin
20-40 min
1.5 av 5 om dagen
Potetsalat på en annerledes måte. Her har vi brukt gulrøtter, rødløk, hvitløk og rosmarin sammen med nypoteter og puttet alt sammen inn i ovnen. Kjempegodt.
Fremgangsmåte
- Skyll gulrøttene og del dem i mindre biter. Skrell løken og del den i båter. Del hvitløksbåtene i to
- Ha alle grønnsakene i en ildfast form sammen med potetene.
- Hell over oljen og salt og pepper.
- Legg friske rosmarinstilker over på toppen.
- Bak alt i ovnen på 200°C i 20-30 minutter til det er mørt.
- Server potetsalaten lun.