Ingredienser
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 220 °C (over-/undervarme).
- Skjær pærene i tynne skiver.
- Legg pinsabunnene på et bakebrett. Fordel pæreskivene utover. Smuldre blåmuggosten over og drypp litt honning på toppen.
- Sett inn i ovnen og stek i ca. 8–10 minutter, til osten smelter og bunnen er sprø.
- Grovhakk pecannøtter og strø over. Kvern litt svart pepper på toppen. Drypp gjerne over litt ekstra honning.
- Pynt gjerne med friske urter rett før servering.