Ingredienser
Potetsalat med sennep, reddiker og bacon
20-40 min
En smaksbombe av en potetsalat som garantert vil gjøre suksess. Søt honning og syrlig sennep sammen med sprøstekt bacon og poteter - himmelsk!
Fremgangsmåte
Ha sennep, honning og sitronsaft i en bolle. Hell i oljen litt etter litt, pisk hele tiden. Smak til med salt og pepper.
Vend inn potetbitene, reddikskiver og rødløkringer i dressingen.
Pynt med bacon og oregano.
Om du ønsker kan du vende inn grønne erter eller kokte aspargestopper i potetsalaten.