Ingredienser
Rødbeterundstykker
Over 60 min
0,5 av 5 om dagen
Ved å putte grønnsaker i deigen får du et saftig resultat samtidig som det blir et velsmakende bidrag til 5 om dagen. Disse rødbeterundstykkene passer kjempegodt i matpakken, men kan også brukes som tilbehør til middag eller spises til kveldsmat.
Fremgangsmåte
- Skrell rødbetene. Riv de på den nest groveste siden på et rivjern.
- Varm melken til den er fingervarm. Rør ut gjæren i melken. Tilsett revet rødbete og resten av ingrediensene, unntatt sesamfrøene.
- Kjør deigen i kjøkkenmaskin eller kna deigen godt sammen. Dekk til bakebollen og la deigen heve til dobbel størrelse.
- Trill ut 9 rundstykker. Legg rundstykkene på et stekebrett med bakepapir og la dem etterheve i minst 20 minutter.
- Varm ovnen til 225 grader.
- Pensle rundstykkene med litt vann og strø over sesamfrø eller andre frø, og stek dem midt i ovnen i 12-15 minutter. Avkjøles på rist.
Rødbete setter sterk farge. Hvis du vil unngå rødfargede hender - bruk engangshansker.