Röstipoteter

Røstipoteter

Røsti er en sveitsisk potetrett med revne poteter og smaker nydelig til de fleste retter. Det er mange forskjellige måter å lage røsti på. Her er en god og enkel variant.
20-40 min
1,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Skrell og riv gulroten, de rå potetene og de kokte potetene.
  2. Tilsett salt og pepper.
  3. Klem massen sammen til fire like store "lapper".
  4. Stek røstipotetene gylne i en panne med smør på svak varme - 3-4 minutter på hver side.
I stedet for gulrot, kan du bruke kålrot eller sellerirot.
Del på Facebook