Ingredienser
Sprø salat med pestomajones
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Denne råkostsalaten er et deilig tilbehør til kjøtt og fisk. Pestomajonesen setter en ekstra spiss på salaten.
Fremgangsmåte
Rør sammen ingrediensene til pestomajonesen.
Finsnitt kinakålen, riv gulroten. Rist pinjekjernene i tørr stekepanne. Bland kinakål, gulrot, pinjekjerner og kruspersille. Bland inn dressingen eller server den ved siden av.