Ingredienser
Tilslørte plommepiker med yoghurt
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Deilig variant av desserten tilslørte bondepiker. Her bruker vi plommer og smaksatt yoghurt i stedet for pisket krem. Friskt, enkelt og kjempegodt.
Fremgangsmåte
- Ha plommer i en kjele med vann. Kok opp og la dem koke i 3-4 minutter. Sil av kokevannet. Fjern steinene i plommene og mos godt.
- Ha brødrasp, sukker og kanel i en tørr stekepanne og stek i 2-3 minutter til det har fått fin farge.
- Legg plommene nederst i fire serveringsglass. Deretter brødraspet.
- Bland yoghurten med limeskall og legg på toppen.
- Dryss over litt revet mørk sjokolade.