Ingredienser

Lunsj og matpakke

Toast med tomat, squash og mozarella

Name: Toast med tomat, squash og mozarella
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ts smør; 1 stk grov baguette; 4 skive tomat; 4 skive grønn squash; 0,25 stk mozzarella; 0,25 ts tørket timian; 1 ts valgfritt sennep

Under 20 min

1 av 5 om dagen

Grov toast med tomat, squash og mozarella. En god og mettende lunsj!

Fremgangsmåte

Kutt squash i skiver og stek i panne med litt smør, salt og pepper.
Del baguetten i to, nesten helt igjennom.
Smør med smør og sennep om du ønsker.
Legg skiver av mozarella, tomat og squash inni brødet.
Klem bagetten sammen og legg den i et toastjern eller stek den i stekeovn. Toast til osten har smeltet litt.
Nyt den nylaget!

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook