Ovnsbakte gnocchi med cherrytomater, frisk basilikum, pinjekjerner og revet parmesanost i en svart ildfast form.

Ingredienser

Tray bake gnocchi med salsiccia

20-40 min
2.5 av 5 om dagen

Deilig og enkel pasta med gnocchi, salsiccia og tomater. Oppskriften lager seg selv i ovnen og er enkel å lage til to eller hele familien.

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
  2. Skjær bort kjernen i bunnen av fennikelen. Kutt så resten av fennikelen i ca. 0,5 cm tykke terninger .
  3. Kutt cherrytomatene i to.
  4. I en stor ildfast form eller stekebrett: Fordel gnocchi, fennikel og tomat utover. Klipp av tuppen av salsicciaen. Press ut små "kjøttboller" som du fordeler oppå gnocchi og grønnsaker (skinnet skal ikke spises). Dryss over litt olje og en klype salt. Bak i ovnen til grønnsakene er møre og salsicciaen får stekeskorpe (ca. 25 minutter).
  5. Topp med parmesan, pinjekjerner og basilikum før servering.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook