Ingredienser
Urtevafler
40-60 min
Vafler med hakkede krydderurter er supergode f.eks. til supper, gryteretter og salater. Stek mange og frys ned til siden.
Fremgangsmåte
- Ha alt det tørre i en bolle og spe med melk til en glatt røre. Tilsett eggene og la røren svelle i ca. 30 minutter.
- Rør inn smeltet smør og finklippede urter. Stek gylne vafler i vaffeljern. Avkjøl på rist.
- Server nystekte urtevafler med ost eller til en suppe eller salat.
- Denne porsjonen gir ca. 10 vaffelplater.