Produktbilde av muskatt-gresskar

Muskatt-gresskar

Muskatt-gresskaret kommer opprinnelig fra Mexico og tilhører cucurbita-familien (samme familie som squash, melon og agurk). Formen er vanligvis rund til oval og skallet er tykt, glatt og hardt med tydelige riller. Fargen på skallet kan være alt fra beige til oransje, mens kjøttet gjerne er dyp gul eller oransje. Muskatt-gresskar som selges i butikk veier gjerne rundt 3-4 kg, men sorten kan dyrkes opp til å veie flere hundre kilo. På engelsk kalles muskatt-gresskar gjerne for 'muscat squash' og 'cheese pumpkin', og på folkemunne blir de noen ganger omtalt som "Cinderella pumpkins" siden de ligner på gresskaret i filmen om Askepott.
Norsk
Muskatt-gresskar
Engelsk
Muscat squash, cheese pumpkin