Derfor bør du spise frukt og grønnsaker hver dag

5 om dagen - organisasjoner i hele verden feirer World Fruit and Vegetable Day ved å sette fokus på hvorfor vi bør spise frukt og grønnsaker hver dag.

Selv om frukt og grønnsaker har fått sin egen dag 14. oktober, er jo frukt og grønnsaker noe vi bør spise hver dag.

Her kan du lese mer om hvorfor du bør spise frukt og grønnsaker, og få noen gode tips til hva du kan lage.

 

Du kan lese mer om den internasjonale markeringen og om AIAM5 her

#DMFV2022 #WFVD2022

5 om dagen» er et av flere offisielle kostråd. Rådet innebærer at vi alle oppfordres til å spise minimum 5 porsjoner med frukt, bær og grønnsaker hver dag.

Dette er en porsjon
En porsjon tilsvarer 100 gram. Det vil si at målet er å få i seg 500 g frukt, bær og grønnsaker hver dag, fordelt på halvparten frukt og bær og halvparten grønnsaker. Både friske, fryste, hermetiske og varmebehandlede frukt, bær og grønnsaker teller med. Tørket frukt kan også inngå som del av anbefalingene, men porsjonsstørrelsene bør justeres ned, og man bør velge produkter som ikke er tilsatt sukker. Et glass juice kan telle med som 1 av 5 om dagen. Når vi drikker juice er mye av fiberet fjernet og da også noen av helseeffektene. Derfor anbefales det at vi ikke drikker mer enn 1 av porsjonene som juice.

Les mer om 5 om dagen her

Mer rotgrønnsaker

Spis minst 5 om dagen hver dag