Derfor bør du spise frukt og grønnsaker hver dag

Selv om frukt og grønnsaker har fått sin egen dag 18. oktober, er jo frukt og grønnsaker noe vi bør spise hver dag.

Et kosthold med mye frukt og grønnsaker gir god helse. Ulike frukt og grønnsaker inneholder ulike næringsstoffer som kroppen trenger, rådet er derfor å spise variert og fargerikt!

Les mer om hvorfor du bør spise grønnsaker

Du kan lese mer om den internasjonale markeringen og om AIAM5 her

#DMFV2024 #WFVD2024

De nye offisielle kostrådene anbefaler å spise minst 5, og helst 8 porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag. 

Dette er en porsjon
Èn porsjon er 100 gram noe som tilsvarer omtrent en håndfull. Det anbefales å spise frukt, bær og grønnsaker til alle måltider, og gjerne også som mellommåltid. Omtrent halvparten kan være frukt og bær, og den andre halvparten grønnsaker. 

Både friske, fryste, hermetiske og varmebehandlede frukt, bær og grønnsaker teller med. Tørket frukt kan også inngå som del av anbefalingene, men porsjonsstørrelsene bør justeres ned, og man bør velge produkter som ikke er tilsatt sukker. Et glass juice kan telle med som 1 av 5 om dagen. Når vi drikker juice er mye av fiberet fjernet og da også noen av helseeffektene. Derfor anbefales det at vi ikke drikker mer enn 1 av porsjonene som juice.

Les mer om hvordan du kan nå den daglige anbefalingen her