Steg 13

Den norske Eple- og Potetdagen

Den norske epledagen

Siste tirsdagen i september hvert år feirer vi Epledagen.

Hipp hurra for Epledagen! Eplet er den frukten vi alle føler er vår nasjonale frukt. Det finnes flere tusen eplesorter i verden. De mest spiste eplesortene i Norge er Aroma, Rød Gravenstein, Summerred og Discovery. Norske epler modnes veldig langsomt gjennom sommerens lyse netter. Da får vi eplesorter med tynt skall, søte og delvis syrlige i smak og sprø i konsistensen.

Epletips

  • Når du kutter opp epler, legg eplebåtene i litt sitronvann, så blir de ikke mørke i fruktkjøttet.
  • Kutter du opp eplene, spiser barna dobbelt så mye.
  • Epledeler får du kjøpt ved de norske eplene i butikken. Og de følger med kassen fra 5 om dagen - barnehage.
  • Epledipp? Bruk vaniljeyoghurt og en skje kanel.
  • Har du prøvd eplepannekaker? Bland eplebiter i pannekakerøra og stek.

 

Den norske potetedagen

Onsdagen i uke 40 hvert år feirer vi Potetdagen. Poteter er sunt, billig, godt og bærekraftig.
Det er masse godt å lage med poteter. Her er en av våre favoritter, - Potetmos:

  • 800 gram poteter
  • 2 dl varm mjølk
  • 1 ss margarin
  • Smak til med urter eller litt salt

Skrell og del poteter i biter.
Kok dem møre i usaltet vann.
Hell av vannet, tilsett melk og margarin og mos alt sammen. Ikke bruk en stavmikser til dette for da blir mosen seig.

Trinn 1

Offentlig eller privat

Trinn 2

Trinn 3

Steg 4

Trinn 5

Trinn 6

Trinn 7

Trinn 8

Trinn 9

Steg 10

Steg 11

Steg 12

Steg 13

Steg 14

Steg 15

Steg 15_2

Trinn 15_3 Mengde

Steg 16

Hvor mange måltider, i gjennomsnitt, spiser et barn totalt i løpet av sin tid i barnehagen?
Hvor lang tid burde det minst settes av for et måltid i barnehagen?
Hva får barn for MYE av i sitt kosthold?
Hva får barn for LITE av i sitt kosthold?

Hvor mye sukker er det i ett glass brus
Hvor mye sukker er det i ett sjokoladekakestykke
Hvor mye salt spiser vi i Norge?

Hva har avokado, agurk, tomat og banan felles?
Hva kan du gjøre hvis dere har godt modnet frukt som dere ikke rekker å spise opp?
Hva er viktig for å bidra til god kjøkkenhygiene?

Hva er det viktigste nøkkelordet for å få barn til å spise mer frukt og grønt?
Hva forebygger man med et sunt kosthold?
Hvor mange fiskemåltider burde barn og voksne spise i uken?

Hvor mye grønnsaker spiser barnehagebarn i snitt?
Hva er fordelene med å inkludere frukt, bær og grønnsaker i kostholdet

Hva menes med "5 om dagen"?
Hvor mye frukt/bær anbefales det at barn spiser hver dag?
Hvor mye grønnsaker anbefales det at barn spiser hver dag?

Takk, for at du gjennomførte kurset. 
Benytt gjerne kommentarfeltet under for å gi oss tilbakemelding om kurset.

Ved å klikke "Send" vil du sende inn din besvarelse og motta ditt kursbevis.