5 om dagen
Kostrådet 5 om dagen sier at vi bør spise 5 porsjoner med frukt, bær og grønnsaker hver dag. Men hvor stor er egentlig en porsjon, teller fryste varer med og hvor mange porsjoner kan vi drikke som juice?
Steg 4
Hva er 5 om dagen
Dette er en porsjon
En porsjon tilsvarer 100 gram. Det vil si at målet er å få i seg 500 gram frukt, bær og grønnsaker hver dag, fordelt på halvparten frukt og bær og halvparten grønnsaker. For barn er anbefalingene mindre.
For å gjøre det enkelt sier vi at en porsjon tilsvarer din egen håndfull. Det vil si at alle skal spise sin egen håndfull fem ganger om dagen. Halvparten av dette bær være grønnsaker og den andre halvparten frukt og bær.
Etterhvert som barna vokser, så vokser også hånden og den porsjonen barnet skal spise.
Både friske, fryste, hermetiske og varmebehandlede frukt, bær og grønnsaker teller med. Et glass juice kan telle som 1 av 5 om dagen. Når vi drikker juice er mye av fibret fjernet og da også noen av helseeffektene. Derfor anbefales det at vi ikke drikker mer enn 1 av porsjonene som juice.
Spis regnbuens farger
Frukt, bær og grønnsaker kommer i mange ulike farger som ofte gjenspeiler ulikt innhold av gunstige næringsstoffer.
Velg derfor grønnsaker, frukt og bær med forskjellige farger og spis gjerne alle regnbuens farger hver dag.
Frukt, bær og grønnsaker inneholder mange ulike næringsstoffer og virkestoffer som er et pluss for helsen vår. Derfor bør vi spise variert,- for da utfyller de ulike frukt, bær og grønnsaker hverandre.
Ha alltid frukt, bær og grønnsaker tilgjengelig og gjør det til en vane å fargelegge alle dagens måltider.