Brokkolidipp med ost

Kremet brokkolidip med cheddar

Kremet, smakfull og superenkel å lage – denne brokkolidippen med cheddar er det perfekte tilbehøret til grønnsaker og grillmat. Med sine milde smaker og fløyelsmyke konsistens vil den garantert falle i smak hos både store og små.
20-40 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 1 brokkoli - fersk eller fryst
  • 1,5 dl lettrømme
  • 1,5 dl majones
  • 100 dl revet cheddar ost - eller hvitost
  • 1 ts hvitløkspulver
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Kutt brokkolien i lange skiver. Stek eller grill brokkolien på medium høy varme med en skvett olje og en klype salt til den blir brun på begge sider (ca. 5 minutter på hver side). Sett til side så brokkolien kjøler seg ned.
  2. Bland rømme, majones og krydder i en bolle.
  3. Finhakk brokkolien
  4. Ha brokkoli og revet cheddar oppi bollen og bland godt. Topp gjerne med noen stekte brokkolibuketter.
Del på Facebook