Ingredienser
Appelsintårn med frisk fiken
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Dessert med appelsiner, klementiner og frisk fiken som er lett å lage og lett å spise. Passer perfekt etter et litt tungt måltid, f.eks. til jul eller nyttår.
Fremgangsmåte
Kok en sukkerlake av vann og sukker og tilsatt stjerneanis og kanel. Avkjøl.
Rist mandelflak raskt i en tørr panne.
Skjær av alt skallet av appelsinene og klementinene og skjær fruktene i skiver.
Skjær fiken i skiver.
Ha fruktskivene i en bolle og hell sukkerlake over.
Anrett fruktskivene lagis som et tårn og dryss mandelflak over. Du kan også anrette fruktskivene på porsjonstallerkner, om du heller ønsker det.
For litt ekstra søtsmak, kan revet mørk sjokolade drysses over.