Ingredienser
Blåbærmuffins
20-40 min
Muffins med blåbær smaker fantastisk. Dette er kaken som store og små elsker. Lag dobbelt porsjon når du er igang. Blåbærmuffinsene er nemlig flotte å fryse ned.
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 225 grader C.
- Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret, mel og bakepulver vekselvis med melken. Ha i blåbærene.
- Ha smelten i muffinsformer og stek midt i ovnen 12-15 minutter. Denne porsjonen er nok til 20 muffins.
- Serveres varme eller lune med litt blåbærsyltetøy og pisket krem eller is til.