Ingredienser
Frozen berry bites
Over 60 min
Denne virale TikTok-trenden lager du med kun fire ingredienser. Perfekt til Valentines eller som en sunn snack.
Fremgangsmåte
- Hakk bærene i mindre biter biter.
- Ha bærene i en bolle og rør inn vaniljeyogurt
- Fordel bærblandingen i små baller på en tallerken med bakepapir. Frys til de henger sammen (ca 1-2 timer).
- Hak sjokoladen i små biter og ha i en glassbolle - gjerne med en skvett kokosolje eller nøytral olje. Oljen gjør det lettere å få en glatt og glinsende sjokoladesaus. Ha bollen i mikrobølgeovnen og kjør på full guffe i ca. 15 sekunder. Rør i sjokoladen og gjenta prosessen i mikrobølgeovnen til du har en jevn sjokoladesaus (ca. 2-3 ganger til).
- Dypp bærballene i sjokoladen. Ved behov: ha bollen på nytt i mikrobølgeovnen.
- Oppbevar i kjøleskapet.