Enkel gulrotsuppe

Familiens hverdagsfavoritt. Enkel og god gulrotsuppe for hele familien. Lag en deilig gulrotsuppe på en - to - tre.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 gulrot
  • 1 løk
  • 8 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 2 dl melk
  • salt og pepper
  • 2 ss finhakket frisk gressløk

Fremgangsmåte

Skjæring og skrelling av gulrøtter
Vask og skrell gulrøttene og rens løken. Del alt i grove biter.
Koking av gulrøtter
Kok grønnsakene så vidt møre i buljong og melk.
Mosing av gulrøtter (til gulrotsuppe)
Mos grønnsakbitene med en stavmikser og dryss over finhakket gressløk. Server.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 159
Legg til på Min side
Del på Facebook