Ingredienser
Fremgangsmåte
- Rør raskt sammen ingrediensene til mørdeigen, gjerne i en foodprosessor.
- Kjevle ut deigen og kle en paiform. Vi har brukt 4 små former.
- Prikk bunnen godt med en gaffel. Dekk med bakepapir som klemmes godt ned på deigen. Sett formen i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Varm stekeovnen til 175°C og forstek paibunnen, med papiret på, i ca. 15 minutter.
- Vask eplene og stikk ut kjernehusene. Skjær dem i tynne båter.
- Fjern papiret fra paibunnen og dekk bunnen med vaniljekrem. Ha på kanel og deretter eplebåtene. Dryss over sukker.
- Stek terten videre til den er fast og gyllen, ca. 20 minutter.
- Server epleterten lun med is, kesam eller pisket krem til og gjerne et dryss hakkede nøtter.