Frukt og bær i form med karamellsmak

Himmelsk god dessert med frukt og bær og med topping som smaker karamell. Server desserten varm og nylaget med en deilig kopp kaffe til.
Over 60 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 100 g bjørnebær
  • 50 g bringebær
  • 50 g jordbær i skiver
  • 125 g steinfrie røde druer
  • 2 fersken i båter
  • 10 runde søt kjeks
  • 5 dl crème fraîche
  • 150 g brunt sukker

Fremgangsmåte

Legg bjørnebær, bringebær, jordbær, druer og fersken sammen i en ildfast form eller i porsjonsformer. Legg kjeksene over. Smør crème fraîche over og la det stå å trekke en times tid.

Strø det brune sukkeret over og glatt ut på overflaten.

Sett formen i ovnen under grillvarme i noen minutter til sukkeret er karamellisert.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 8
Legg til på Min side
Del på Facebook