Ingredienser
Gratinert squash
20-40 min
2,5 av 5 om dagen
Fyll squash med deilig fyll av grønnsaker og gratinér med ost i ovnen. Godt som en kveldsrett med ferskt brød til eller som tilbehør til annen middag.
Fremgangsmåte
- Fres løk og sjampinjong.
- Tilsett det øvrige, bortsett fra squashen, og la det surre til det blir en tykk saus.
- Del squashen i to. Ta ut kjernene. Hakk det og ha over i sausen.
- Fyll squashen med sausen.
- Strø over ost og gratiner i ovnen på 200 grader C i 15 - 20 min.
- Serveres nylaget med godt brød til.