Ingredienser
Gratinerte agurker
20-40 min
2.5 av 5 om dagen
Gratinert agurk er en litt annerledes, men overraskende god rett der agurken bakes i ovnen med et mildt og smakfullt ostelag. Den er enkel å lage, passer fint som tilbehør, og gir en varm og saftig vri på en grønnsak de fleste vanligvis bruker rå. En lett og spennende smårett du kan lage på kort tid.
Fremgangsmåte
- Fres løk, sjampinjong og kjøttdeig, tilsett resten og la det surre til det blir en tykk saus.
- Del agurkene i to på langs. Skrap ut kjernene med en teskje.
- Hakk innmaten og la det koke med i sausen.
- Fyll agurkene og strø ost over.
- Gratiner i ovnen på 200 grader C i ca. 15 minutter.