Grillede kålhalvdeler toppet med urter og krydder på en keramisk tallerken, utendørs borddekking med blomster.

Ingredienser

Grillet nykål med asiatisk glaze

20-40 min
2.5 av 5 om dagen

Nydelig grillrett med en deilig asiatisk glaze med smak av sødme, syre og umami. Servér med potetsalat, en frisk salat og grilla proteiner om ønskelig.

Fremgangsmåte

  1. Forvarm grillen til medium–høy varme
  2. Del nykålen i 4 eller 8 like store båter, avhengig av størrelsen på kålen. 
  3. Pensle nykålen med olje og litt salt.
  4. Legg kålen på direkte varme på grillen med snittflaten ned. Grill i 3–5 minutter på hver side til du får tydelige grillmerker. Flytt så nykålen til indirekte varme. Da holder den seg varm mens du går til neste steg.
  5. Bland soyasaus, honning, sriracha, sesamolje og limesaft i en liten bolle. Rør inn sesamfrø og chili hvis ønskelig.
  6. Servér nykålbåter med sausen over.
  7. Topp gjerne med hakkede nøtter og parmesan.

 

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook