Grønnkålsalat med epler, salat med grønnkål, epler og valnøtter

Ingredienser

Grønnkålsalat med eple

Under 20 min
1,5 av 5 om dagen

En sprek, enkel og en litt annerledes salat med grønnkål, eple og rødløk og en herlig dressing som blandes godt inn i salaten før den serveres.

Fremgangsmåte

  1. Forvell grønnkålen raskt i usaltet vann i ca. 1 minutt. La den renne godt av seg.
  2. Bland alle ingrediensene til salaten.
  3. Rør dressingen sammen og smak den til med salt og pepper.
  4. Bland dressingen godt inn i salaten og dryss med valnøttkjerner.

Hvor godt likte du oppskriften?