Grønnkålsalat med epler, salat med grønnkål, epler og valnøtter

Grønnkålsalat med eple

En sprek, enkel og en litt annerledes salat med grønnkål, eple og rødløk og en herlig dressing som blandes godt inn i salaten før den serveres.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Dressing

  • 1 ss grov dijonsennep
  • 2 ss olje
  • 1 ss hvitvinseddik
  • salt og pepper
  • 30 g valnøttkjerner

Fremgangsmåte

  1. Forvell grønnkålen raskt i usaltet vann i ca. 1 minutt. La den renne godt av seg.
  2. Bland alle ingrediensene til salaten.
  3. Rør dressingen sammen og smak den til med salt og pepper.
  4. Bland dressingen godt inn i salaten og dryss med valnøttkjerner.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 62
Legg til på Min side
Del på Facebook