Ingredienser
Grove frokostmuffins
20-40 min
Disse er grove muffins og passer bra til frokosten, lunsjen eller til kveldskosen. Ta med barna på en bakeøkt, og lag gjerne dobbel porsjon. Godt å ha i fryseren.
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 180°C.
- Mos bananen og bland inn egg.
- Bland inn olje og kesam og deretter resten av ingrediensene.
- Rør godt.
- Fyll ca. 16 muffinsformer. Ikke fyll helt opp - de vil heve seg, så 2/3 holder.
- Stek muffinsene i ovnen i 25-30 minutter.
- Spar gjerne litt hakkede valnøttkjerner og havregryn og ha på toppen før du steker dem.