Ingredienser
Hvit sjokolademousse med rørte jordbær
Over 60 min
1 av 5 om dagen
En fantastisk dessert! Hvit sjokolade og rørte jordbær setter et flott punktum på et godt måltid med gjestene eller familien din.
Fremgangsmåte
- Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad. Rør i eggeplommer og deretter crème fraîche.
- Fordel moussen i porsjonsglass og sett dem i kjøleskapet i minst 1 time.
- Rens jordbærene og rør dem sammen med sukker i en blender eller med en stavmikser. Smak til.
- Server sjokolademoussen med de rørte jordbærene og pynt gjerne med noen ekstra hele eller halve bær og noen blader sitronmelisse.