Hvit sjokolademousse med rørte jordbær

En fantastisk dessert! Hvit sjokolade og rørte jordbær setter et flott punktum på et godt måltid med gjestene eller familien din.
Over 60 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 150 g hvit sjokolade
  • 2 eggeplomme
  • 1 dl crème fraîche orginal, 35 %

Rørte jordbær

  • 1 kurv jordbær (500 g)
  • 1 dl sukker

Fremgangsmåte

Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad. Rør i eggeplommer og deretter crème fraîche.

Fordel moussen i porsjonsglass og sett dem i kjøleskapet i minst 1 time.

Rens jordbærene og rør dem sammen med sukker i en blender eller med en stavmikser. Smak til.

Server sjokolademoussen med de rørte jordbærene og pynt gjerne med noen ekstra hele eller halve bær og noen blader sitronmelisse.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 5
Legg til på Min side
Del på Facebook