Pletter med jordbær, laks og avokado på hvitt fat

Ingredienser

Jordbær, laks og avokado på pletter

20-40 min
0,5 av 5 om dagen

Dette er en smakfull, enkel og særdeles velsmakende liten forrett, lunsjrett eller kveldsrett. Pletter med jordbær, laks og avokado passer også kjempefint på tapasbordet.

Fremgangsmåte

  1. Visp sammen ingrediensene til plettene og la røren svelle i 10-15 minutter. Stek pletter, gjerne i plettpanne.
  2. Skrell avokadoen og skjær den i skiver. Drypp sitronsaft over så de ikke blir mørke.
  3. Skjær laksen i mindre stykker. Fordel den på plettene med en avokadoskive over. Legg halve jordbær på toppen.

    Beregn 3-4 pletter pr. person som forrett eller smårett.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook