Kanadiske blåbærpannekaker

Pannekaker med blåbær i røra er kjempegodt. Og her gjør vi som kanadierne; spiser dem med lønnesirup.
20-40 min
0.5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 egg
  • 6 dl hvetemel
  • 2 ts salt
  • 6 ss smeltet smør
  • 6 dl melk
  • 3,5 ts bakepulver
  • 4 ss sukker
  • 1 kurv blåbær
  • lønnesirup etter smak

Fremgangsmåte

Pisk eggene lett. Bland sammen alt det tørre og tilsett eggene, smeltet smør og melk. Rør til det er så vidt samlet, det kan gjerne være litt klumper.

Hell en øse røre i stekepanna på middels varme og slipp 6-7 blåbær på hver pannekake. Stek til dem er gylne på begge sider og gjenta.

Serveres rykende varme med friske blåbær og selvfølgelig lønnesirup.

Sist oppdatert 24. januar 2015
Liker 11
Legg til på Min side
Del på Facebook