Ingredienser
Kinakålsalat med mango
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen
I denne salaten møtes tradisjonelle grønnsaker som kinakål og bønner den mer eksotiske mangoen og fetaosten. Herlige smaker som utfyller hverandre.
Fremgangsmåte
- Bland dressingen sammen og smak til.
- Kok bønner og sukkererter raskt opp i lettsaltet vann og avkjøl i kaldt vann.
- Bland sammen kinakålen med bønner, sukkerterter, smuldret fetaost og biter av moden mango.
Legg salaten opp på fat og hell dressingen over.