Ingredienser
Kokte poteter
20-40 min
En utrolig kjapp og enkel måte å tilberede poteter på. Passer godt til de fleste fisk- og kjøttretter.
Fremgangsmåte
- Skrell eller vask potetene og legg dem i en kjele.
- Hell på kaldt vann så det dekker potetene og ha i salt. Kok potetene under lokk til de er møre (ca 20 minutter avhengig av størrelse og sort).
- Når potetene er møre siles vannet fra. La potetene dampe fra seg litt væske før de serveres med litt hakket persille på toppen.
- Det finnes mange forskjellige potetsorter og alle har forskjellig koketid. Smak og konsistens varierer óg.