Potetsalat av nypoteter med kapers

Kremet potetsalat med kapers og pepperrot

Til grillmat, utemat, sommermat; potetsalaten hører med. Med små grep kan den bli mager å spise også.
20-40 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 800 g små poteter i terninger - gjerne nypoteter

Dressing

Fremgangsmåte

  1. Bland sammen ingrediensene til dressingen.
  2. Tilsett potetterninger og kapers.
  3. Vend forsiktig om.
  4. Dette er en frisk, mager potetsalat som er ypperlig til grillmat eller spekemat. Salaten og som gjerne kan lages i god tid og oppbevares i kjøleskap.
Del på Facebook