Limemarinert ananas

Ananas er en frisk, søt og deilig frukt som egner seg kjempegodt til dessert. Skjær ananasen i små biter og la den marinere i lime og honning.
Over 60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 3 dl frisk ananas i terninger
  • 1,5 ss honning
  • revet skall av 1 lime
  • 1 ss nypresset limesaft
  • 2 dl kesam vanilje mager
  • sukker
  • 8 blad frisk mynte

Fremgangsmåte

Bland sammen ananasterningene, honning, limeskall og limesaft.

Sett salaten kjølig en times tid før servering.

Legg salaten i fire porsjonsglass.

Legg en spisesje kesam over ananassalaten, litt revet limeskall, gjerne også skiver av lime og et par mynteblader pr. porsjon.

Server desserten straks.

Sist oppdatert 1. januar 2016
Liker 23
Legg til på Min side
Del på Facebook