Ingredienser

Poke bowl med blomkålris og ponzusaus

20-40 min
2.5 av 5 om dagen

Pokebolle er en Hawaii-inspirert middagsrett som gjerne serveres med rå marinert fisk over sushiris sammen med avokado, mango og vårløk. Her er en grønnsaksvariant med blomkåris.

Fremgangsmåte

  1. Riv blomkålen til ris. Fres blomkålrisen raskt i olje i en varm panne sammen med hvitløk.
  2. Avkjøl risen mens du blander sammen ingrediensene til ponzusausen. Den er magisk i denne retten.
  3. Del opp mango og grønnsaker som beskrevet.
  4. Fordel blomkålrisen i fire boller. Dander de andre ingrediensene over.
  5. Dryss chiafrø på til slutt.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook