Ingredienser
Potetbåter Idaho
Potetbåter Idaho er en smakfull alt-i-ett-form med poteter, grønnsaker og karbonadedeig. Den er et smart middagsvalg når du har annet å gjøre enn å henge over grytene.
Fremgangsmåte
Vask potetene og del dem i båter. Legg potetbåtene i en ildfast form og krydre dem med salt og pepper. Forstek potetene i stekeovn ved 200°C i 20 minutter, mens du lager ferdig karbonade- og baconblandingen.
Stek karbonadedeigen i varm panne. Krydre med salt og pepper. Stek deretter bacon i biter. Finhakk hvitløkbåtene og vend inn i karbonadedeigen.
Fordel karbonadedeig og bacon over de forstekte potetbåtene. Topp deretter med finsnittet purre og hakket tomat. Dryss til slutt over reven ost og gratiner formen videre i ca. 15 minutter til osten har smeltet og fått en gyllen farge.
Server Potetbåter Idaho med salat, salsa og rømme.