Raclette med grønnsaker
Å sitte lenge rundt bordet med god mat og gode venner en vinterkveld er koselig! Og ved slike anledninger er raclette kosemat. Her er noen tips til grønnsaker på racletten.
20-40 min
1,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
400 ghvitost (som er egnet til raclette) -
1 rød paprika i tynne strimler -
1 løk i tynne ringer -
1 grønn squash i skiver -
2 tomater i skiver -
2 ssolivenolje - salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- Legg grønnsakene på den store platen på toppen av raclettepannen. Drypp olje over og dryss på salt og pepper.
- Skjær osten i mm-tykke skiver og legg dem i de racletteskålene.
- Stek alt til grønnsakene er møre og osten har smeltet.
Legg til på Min side