Ingredienser
Sitronfromasj
Over 60 min
Sitronfromasj er frisk og god dessert å servere i julen eller til nyttår. Sjekk vår enkle oppskrift - kan gjerne lages dagen før!
Fremgangsmåte
- Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca. 7 minutter. Klem vannet ut og løs gelatinen opp i litt kokende vann.
- Pisk kremen halvstiv.
- Pisk egg og sukker til eggedosis.
- Vask sitronen godt.Tilsett finrevet sitronskall i eggedosisen.
- Hell gelatinen i en tynn stråle i eggedosisen under omrøring. Vend inn pisket krem og sitronsaft.
- Smak til om fromasjen er passe søt.
- Fyll fromasj i porsjonsglass eller i en glassbolle. Dekk med plast og sett kaldt i minst et par timer eller natten over.
- Server fromasjen med strimler av sitronskall eller lime.