Glass med lagdelt dessert med sjokolademousse og bringebærkompott, omgitt av friske bringebær og sjokoladespon på treplate.

Ingredienser

Sjokolademousse med bringebær

Over 60 min
1 av 5 om dagen

Tre ingredienser er alt som skal til for å lage denne silkemyke sjokolademoussen. Med fyldig sjokolade og friske bringebær er den både enkel, elegant og helt perfekt når du vil imponere uten stress!

Fremgangsmåte

  1. Hakk melkesjokoladen i små biter og ha den over i en bolle.
  2. Varm opp fløten i en kjele, og hell det over sjokoladen.
  3. Rør alt sammen slik at sjokoladen smelter.
  4. Sett røren i kjøleskapet i minst 1 time, slik at den er helt avkjølt.
  5. I mellomtiden kan du varme opp og mose bringebærene, for deretter å sette disse kaldt.
  6. Når røren er helt kald pisker du den opp med en visp slik at det blir sjokoladekrem.
  7. Ha kremen lagvis i et glass med bringebærene.
  8. Sett glassene inn i kjøleskapet i minst 2 timer, helst lengre.
  9. Pynt gjerne med hakket sjokolade på toppen og server!

Hvor godt likte du oppskriften?