Ingredienser
Tapenade med oliven
Under 20 min
Tapanade er en puré som finnes i mange varianter og smaker. Den originale tapanaden kommer fra Provence og består hovedsakelig av oliven, kapers og ansjos. Deilig som pålegg, erstatning til smør eller som dipp til grønnsaksnacks.
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene til en jevn røre i en hurtigmikser.
- Server tapenaden sammen med pasta, som "smør" på brødskiven, på små toast, eller til tapas-bordet. Det egner seg også ypperlig som tilbehør til fiske- fugl- og kjøttretter.