Ingredienser
Tilslørte bondepiker med epler, rabarbra og yoghurt
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Klassikeren tilslørte bondepiker har her fått en ny vri. I tillegg til epler, har vi brukt rabarbra og så har vi byttet ut pisket krem med yoghurt. En kjempedeilig og frisk dessert.
Fremgangsmåte
- Skrell og skjær epler i små biter og ha det i en liten kjele med vann.
- Småkok eplene til de er helt møre. Rør litt rundt slik at du går en fin mos. Avkjøl.
- Knus kjeks i små biter og pisk sammen yoghurt og melis.
- Anrett desserten i høye glass. Bruk en teskje slik at du unngår søl på kantene. Begynn med kjeks, fortsett med yoghurt, eplemos og rabarbrasyltetøy.
- Gjenta til glassene er så fulle som du ønsker, og avslutt gjerne med en liten klatt yoghurt.